營養性疾病基礎知識概述(ppt 48頁)

營養性疾病基礎知識概述目錄：
一、營養不良malnutrition
二、低體重Underweight
三、生長遲緩Stunted
四、消瘦Wasting
五、個人營養不良的診斷與處理(<5y)
六、病理、生理改變
七、組織器官功能障礙
八、臨床表現（中、重度）
九、治療原則（個體）

營養性疾病基礎知識概述內容提要：
營養性疾病：除PEM外，還包括維生素缺乏、礦物質缺乏，統稱營養缺乏病。肥胖病與Malnutrition為營養性疾病或營養障礙性疾病。
營養不良的體格測量評價anthropometricevaluationofmalnutritioninchildren
人體測量常常是粗略的評價（acrudeassessment）人體測量並不能代表機體功能的測定，應避免僅用個人身體的大小來評價營養狀況，應考慮其他因素，如遺傳。
中度營養不良
去病因
補充適量蛋白質、能量和相應的營養素。
人群防治可投入大劑量VitA1-2次
重度營養不良
控製感染與其他合並症
糾正水電解質紊亂
高蛋白、高能量
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