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牛奶中酪蛋白和乳糖分離及檢測方法講義(ppt 12頁)

所屬分類：
乳製品行業
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相關資料：
牛奶, 乳糖, 檢測方法
牛奶中酪蛋白和乳糖分離及檢測方法講義(ppt 12頁)內容簡介
牛奶中酪蛋白和乳糖分離及檢測方法講義目錄：
一、前言
二、實驗部分
⒈ 牛奶中酪蛋白的分離
⒉ 牛奶中乳糖的分離
⒊ 酪蛋白的鑒定
⒋ 乳糖的測定

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