飯店前廳客房服務與管理--前廳部概述(ppt 21頁)

飯店前廳客房服務與管理--前廳部概述目錄：
1 前廳部的地位及業務
1.1 前廳部在飯店中的地位
1.2 前廳部的主要業務
2 前廳部的組織機構及主要崗位
2.1 前廳部的組織機構
2.2 前廳部主要崗位的設置
3 前廳環境要求
3.1 前廳的分區與布局
3.2 前廳的環境布置及要求
4 前廳部人員素質要求
4.1 前廳部管理人員素質要求
4.2 前廳部服務人員素質要求

..............................