食用大豆皮對奶牛產奶量和乳成分的影響(doc 9頁)

食用大豆皮對奶牛產奶量和乳成分的影響內容提要：
采用產奶牛飼喂試驗研究大豆皮替代產奶牛日糧精料中部分玉米對產奶量和乳成分的影響。選用36頭1-6胎次(平均2.2胎)、2-6泌乳月(平均4.9月)的產奶牛，按組間奶牛上一胎次或母親產奶量、泌乳月和胎次均一致的配對原則將試驗牛分為對照組和試驗組，每組18頭。試驗采用完全隨機區組設計方案進行。試驗處理為大豆皮替代30%玉米飼糧和不含大豆皮的對照飼糧。試驗期100天，其中預飼期10天，正試期90天。結果表明，當以大豆皮替代奶牛日糧精料中30%玉米時，奶牛日產奶量、4%乳脂率校正奶產量和乳脂率均較對照組有明顯提高，而乳蛋白含量與對照組相比沒有顯著差異(P>0.20)。與對照組相比，雖然處理組日產奶量提高幅度差異不顯著(P> 0.25)，但數量上提高1.5千克；由於乳脂率的差異，4%乳脂率校正乳的產量提高了2.7千克（P<0.08）。在奶牛飼糧中以大豆皮替代30%玉米，使乳脂率提高了0.32個百分點 (P<0.05)。本試驗結論是，在奶牛飼糧中用大豆皮替代30%玉米時，可以提高產奶量和乳脂率，因而大豆皮可以作為奶牛飼養中較好的精料替代成分。
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