某製藥公司血液透析科學飲食360°(ppt 48頁)

某製藥公司血液透析科學飲食360°目錄：
一、長期血透腎友營養狀況如何？
二、什麼是科學飲食360°？

某製藥公司血液透析科學飲食360°內容提要：
如何有效地控製水份攝入？
少食用含水量高的食物，如西瓜等
吃得清淡些，不吃或少吃高鹽食物，如醬菜、鹹菜、熏肉等
用帶刻度的杯子，有計劃的喝水
養成小口喝水、不一飲而盡的習慣
將部分水結成冰塊，口渴時含在口中
不喝或少喝濃茶、咖啡，可在飲品中加入檸檬片或薄荷葉
如何控製鈉鹽攝入過量？
做菜時少放鹽和醬油
含鈉高的調味料，如味精、醋、番茄醬等，盡量少用
避免鹹菜、鹹蛋、醬類及各種醃製品
罐頭食品、薯片等零食鹽份高，需限製食用
菜湯和肉湯中含鹽也高，應避免用來拌飯或大量飲用

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