淺談飲食聯盟創造(doc 19頁)

淺談飲食聯盟創造內容提要：
創業項目緣由：
1。在我們大學中一直被詬病的就是大學食堂的飲食問題，我們學院的飲食質量不高、菜式單一化、價格有點貴已成為公認的問題大學生創業，僅僅是滿足了學生們的溫飽問題，而質量卻遠遠沒有達到學生們的飲食要求。導致許多同學紛紛外出就餐，而外麵就餐衛生狀態令人堪憂，有可能會使我院學生出現集體食物中毒事件。這樣的後果是我們不想看到的！
2。一個大學需用要發展，他就必須要有大量的生源，而生源的到來看的就是學院的師資力量；同樣一個食堂需要發展創業投資，他就必須要有大量的學生去就餐，而失去生源就無法發展下去，你說這樣任其下去會是怎樣的後果？飲食質量下降個人創業，學生紛紛外出就餐，也就會丟失了大量資金個人創業，沒有發展的動力。我們學院食堂就是如此！經過走訪周邊學院和同學的反應也是不僅相同。
3．食堂提供的是大鍋飯，菜式是以量多，而品種單一化，以遠遠不能滿足師生們的就餐需要和營養補足。況且隻是為了吃飯而去吃飯，那真是暴殄了人類的食欲享受了！人的口味也是有規律可循的，海鮮吃多了想燒烤，大菜吃多了想小吃，餃子好吃也不能天天來，細糧吃膩了換粗糧，認真觀察同學們的口味變化，隨時改變菜式。這才是大學校園的食堂，這才是我們大學生想要的食堂，而事實上呢？同學對食堂的抱怨也不是一時半刻了！隨著我院的不斷發展，基礎設施的不斷完善，正麵向全國招生，而人均生活空間日益降低、大學食堂已不能滿足大學生餐飲的需要，這也為我們大學餐飲聯盟提供新的機遇和商機

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