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綠色食品基本知識質量標準體係及其製定原則(ppt 36頁)

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飲食安全質量
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綠色食品, 基本知識, 質量標準, 標準體係, 製定
綠色食品基本知識質量標準體係及其製定原則(ppt 36頁)內容簡介

第一部分綠色食品基本知識
第二部分綠色食品標準的概念
第三部分綠色食品標準體係及其特點

綠色食品生產技術規程的最大優點 把食品生產以最終產品(即檢驗合格或不合格)為主要基礎的控製觀念,轉變為生產環境下鑒別並控製住潛在危害的預防性方法,它為生產者提供一個比傳統最終產品檢驗更為安全的產品控製方法,是綠色食品質量保證體係的核心。


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