園藝植物生長發育及其環境條件(ppt 47頁)

園藝植物生長發育及其環境條件目錄：
第一節、園藝植物對溫度的要求
第二節、園藝植物對光照的要求
第三節、園藝植物對水分的要求
第四節、園藝植物對土壤與營養要求
第五節、地勢地形
第六節、汙染對園藝植物的影響
第七節、器官生長相關性

園藝植物生長發育及其環境條件內容提要：
園藝植物適宜的溫周期：
溫度並不是一成不變的，而是呈周期性的變化，稱為溫周期。有季節的變化及晝夜的變化。1d中白晝溫度較高，光合作用旺盛，同化物積累較多；夜間溫度較低，減少呼吸消耗。因而這種晝高夜低的變溫對植物生長有利。但不同植物適宜的晝夜溫差範圍不同。通常熱帶植物晝夜溫差應在3-6℃；溫帶植物5-7℃；而沙漠植物則要相差10℃以上。
此外，果實生長後期晝夜溫差是影響果實品質的一個重要因素。如新疆、甘肅等地由於晝夜溫差較大，西瓜、甜瓜含糖量高，品質優良，是我國著名的西、甜瓜生產基地；而“碭山酥梨”在黃河故道地區可溶性固形物僅10％～12％，在陝北黃土高原則高達15％。
高溫及低溫障礙：
當園藝植物所處的環境溫度超過其正常生長發育所需溫度的上限時，引起蒸騰作用加強，水分平衡失調，發生萎蔫或永久萎蔫。同時，植物光合作用下降而呼吸作用增強，同化物積累減少。
氣溫過高常導致冬瓜、南瓜、西瓜、番茄、甜椒等果實發生“日傷”現象，也會使蘋果、番茄等果實著色不良，果肉鬆綿，成熟提前，貯藏性能降低；土壤高溫首先影響根係生長，進而影響整株的正常生長發育。一般土壤高溫造成根係木栓化速度加快，根係有效吸收麵積大幅度降低，根係正常代謝活動減緩，甚至停止。此外，由於高溫妨礙了花粉的發芽與花粉管的伸長，常導致落花落果。

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