食品行業之屠宰工藝技術培訓(ppt 30頁)

第一章、 屠宰工藝質量控製
第二章、 屠宰工藝控製要點
第三章、 工藝流程
第四章、 屠宰車間
第五章、 分割車間
第六章、 紅條與白條標準
第七章、 主要產品分割工藝
第八章、 包裝車間
第九章、 冷藏車間
第十章、 屠宰機械
第十一章、 搖燙機
第十二章、 200型液壓刨毛機
第十三章、 預剝輸送機
第十四章、 同步檢驗線
第十五章、 不鏽鋼雙層尼龍輸送機
第十六章、 橋式劈半鋸
第十七章、 滑輪鉤、叉檔等配件

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