天然產物化學的發展史與發展動向(ppt 43頁)

天然產物化學的發展史與發展動向目錄：
1、天然產物化學的研究內容
2、天然產物的生物合成
3、天然產物化學的發展史
4、天然產物化學的發展動向

天然產物化學的發展史與發展動向內容提要：
天然產物化學的研究內容：
廣義地講，自然界的所有物質都稱為天然產物。
在化學學科內，天然產物專指由動物、植物及海洋生物和微生物體內分離出來的生物二次代謝產物及生物體內源性生理活性化合物。是由各種化學成分所組成的複雜體係。
天然產物有效成分：
有效成分（active compound）:在藥理和生物學角度來看是指有生物活性的物質，這種物質在化學上能用分子式和結構式來表示，並具有一定的物理常數。
在食品領域中，有效成分的範疇可擴展到除生物活性成分、功效成分之外，如：營養成分、天然食品添加劑成分等。

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