飯店前廳服務與管理(ppt 33頁)
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- 餐飲管理
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- 飯店前廳服務
飯店前廳服務與管理(ppt 33頁)內容簡介
飯店前廳服務與管理目錄:
一、 關於第一印象
二、 案例學習
三、 飯店禮貌用語的基本類型
四、 飯店服務忌語
飯店前廳服務與管理內容提要:
飯店服務忌語:
不尊重之語:“老家夥”、“傻子”、“呆子”、“侏儒”、“瞎子”、“聾子”、“麻子”
不友好之語:“你消費得起嗎?”、“沒錢還來幹什麼?”、“裝什麼大款?”、“一看就是窮光蛋!”、“你算什麼東西!”、“瞧你那副德性!”、“我就是這個態度”
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