教你做28種不同的粥(doc 27頁)

一、豬肝雞蛋粥
二、桑椹果粥
三、榛子杞子粥
四、杞子粳米粥
五、豬肝陳米綠豆粥
六、蒼術豬肝粥
七、雞肝粟米粥
八、大米決明子粥
九、皮蛋瘦肉粥
十、胡桃薑汁紅棗粥
十一、玫瑰情人粥
十二、海米菠菜粥
十三、韭菜海參粥
十四、糯米桂圓粥
十五、健康高纖粥
十六、蔬菜素粥
十七、粥水浸大魚片
十八、粥水螺片煮絲瓜軟
十九、粥水浸魚腐蓮藕
二十、滑蛋牛肉粥
二十一、鮮魚粥
二十二、鮮奶雞肉粥
二十三、八寶黑米粥
二十四、苡苓小米粥
二十五、潤膚止癢粥
二十六、希臘雪花粥
二十七、黑芝麻糙米粥
二十八、山藥蘿卜粥

一、豬肝雞蛋粥
【原料】豬肝50克，雞蛋1個，粳米50克，鹽、薑、味精少許。
【製法】豬肝切細，與米煮粥，熟時打入雞蛋，加鹽、薑、味精調味，稍煮即可。
【功效】補肝明目。
【用法】空腹食用，每日或隔日一次。
【應用】適用於夜盲症、視物不清。
二、桑椹果粥
【原料】
桑椹罐頭50克，糯米100克，冰糖適量。
【製法】

1、先將桑椹罐頭中的桑椹子搗爛（加入桑椹果汁）備用；

2、米洗淨後加適量清水入砂鍋中煮粥，先大火，後小火，粥熟後，加入搗爛的桑椹
子和冰糖，稍煮，冰糖後溶化即可。
【功效】 補肝滋腎，益血明目。
【用法】 每日一次，常食。
【應用】
適用於肝腎陰虛所致的視力減退、耳鳴等。

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