甘藍類蔬菜無公害食品生產技術標準(doc 11頁)

一、範圍
二、規範性引用文件
三、術語和定義
四、要求
五、試驗方法
六、檢驗規則
七、標誌
八、包裝、運輸和貯存

一、範圍
　　本標準規定了無公害食品甘藍類蔬菜的定義、要求、試驗方法、檢驗規則、標誌、包裝、運輸和貯存。
　　本標準適用於無公害食品甘藍類蔬菜中的普通結球甘藍、花椰菜、青花菜。
二、規範性引用文件
　　下列文件中的條款通過本標準的引用而成為本標準的條款。凡是注日期的引用文件，其隨後所有的修改單（不包括勘誤的內容）或修訂版均不適用於本標準，然而，鼓勵根據本標準達成協議的各方研究是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本適用於本標準。
　　GB/T 5009.11 食品中總砷的測定方法
　　GB/T 5009.12 食品中鉛的測定方法
　　GB/T 5009.15 食品中鎘的測定方法
　　GB/T 5009.17 食品中總汞的測定方法
　　GB/T 5009.18 食品中氟的測定方法
　　GB/T 5009.20 食品中有機磷農藥殘留量的測定方法
　　GB/T 8855 新鮮水果和蔬菜的取樣方法
　　GB 14875 食品中辛硫磷農藥殘留量的測定方法
　　GB 14876 食品中甲胺磷和乙酰甲胺磷農藥殘留量的測定方法
　　GB 14877 食品中氨基甲酸酯類農藥殘留量的測定方法
　　GB 14878 食品中百菌清殘留量的測定方法

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