食用菌係列食品項目可行性報告(doc 11頁)

第一章 總論
第二章 市場預測產品分析
第三章 新利体育取现
第四章 產品開發 計算機網絡
第五章 水電條件 建廠規模 進度規劃
第六章 勞動定員 企業結構
第七章 環境保護 勞動安全
第九章 投資估算 效益測算
第十章 綜述

第一章總論
一項目名稱：食用菌係列方便食品項目
二建設單位：慶元縣百山食品有限公司
三項目依據及原則
依據：1、市場調查情況；
2、編製項目可行性報告的有關規定及要求；
3、有關法律、法規。
原則：根據國內外市場需求，利用我縣資源優勢，擬定合理的投資
規模，對項目進行論證，以達到較好的社會效益和經濟效益。
四項目提出的背景
慶元縣處於浙西南和閩北交界處，麵積1898平方公裏，以山地居多，素有“九山半水半分田”之稱。這裏屬亞熱帶季風區，冬少嚴寒，夏無酷暑，雨量充沛，珍稀野生植物種源多，食用菌資源極其豐富。香菇是慶元縣的支柱產業，慶元縣以其人工栽培香菇曆史最早、產量最多、交易市場最大而著稱於世，此外還擁有20萬畝的竹筍兩用基地，近兩年來，在政府部門的大力扶持下，竹筍產量大幅度增長。因此，帶動了全縣食用菌及筍竹資源的加工及經營業的迅速發展，但是所開發的產品單調，技術含量低，沒有名牌，缺乏精加工產品。如何利用食用菌資源優勢開發新產品，成為繼續保持食用菌產品產銷優勢的關鍵。
五可行性研究的範圍及主要過程
在調研的基礎上，參照有關資料和技術參數，對項目實施中的市場預測、產品分析、原材料來源、工藝技術、生產組織、資金、經濟效益等

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