QB1686-93啤酒麥芽(pdf 25頁)

QB/T 1686─93啤酒大麥

一、 主題內容與適用範圍
二、 引用標準
三、 術語
四、 產品分類
五、 技術要求
六、 試驗方法
七、 檢驗規則
八、 標誌、包裝、運輸、貯存
九、 麥芽綜合評價評分表

1 主題內容與適用範圍
本標準規定了啤酒麥芽的產品分類、技術要求、試驗方法、檢驗規則和標誌、包裝、運輸、貯存要求。
本標準適用於以二棱、多棱啤酒大麥為原料，經浸麥、發芽、烘幹、焙焦所製成的啤酒釀造用麥芽。
2 引用標準
GB 191 包裝儲運圖示標誌
GB 601 化學試劑 滴定分析(容量分析)用標準溶液的製備
GB 603 化學試劑 試驗方法中所用製劑及製品的製備
GB 2828 逐批檢查計數抽樣程序及抽樣表
GB 5491 糧食、油料檢驗 扡樣、分樣法
GB 6682 實驗室用水規格
GB 6004 試驗篩用金屬絲編織方孔網

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