茶樹品種的劃分和鑒定(doc 6頁)

茶樹品種的劃分和鑒定

茶樹品種按繁殖方式分為有性繁殖係品種和無性繁殖係品種兩大類。通過有性途徑（種子）繁殖的品種稱為有性繁殖係品種，簡稱有性係品種；通過無性途徑（扡插等）繁殖的品種稱無性繁殖係品種，簡稱無性係品種。在茶葉生產上，常把具有較高經濟價值的無性係品種稱為無性係良種。有性係品種由於采用種子繁殖，幼苗主根明顯，為直根係，群體中植株的性狀較混雜，參差不齊；無性係品種一般采用短穗扡插繁殖，群體中各植株的性狀整齊一致，短穗扡插的幼苗無主根，為須根係，根頸部有短穗遺痕，比較容易鑒別。無性係品種的優良性狀能夠世代相傳，具有產量高，品質優，芽葉持嫩性強，發芽整齊，芽葉的形態大小及內在品質一致，便於采摘加工等特點，因此無性係品種在茶葉生產中得到廣泛推廣應用。如原產福建省福鼎縣的福鼎大白茶品種，盡管已有100多年的栽培曆史，至今仍然是廣大茶區熱衷推廣的良種之一。茶樹品種都是在特定地區的生態條件下選育而成，在一個地區原產或選育成的品種，引種到其它地區栽培後，按適應性分為適應性品種或不適應性品種。所謂適應性是指茶樹正常生長發育對栽培地區溫度、光照、無霜期、降水量、土壤酸度等自然條件的要求。

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