零售客戶的運營管理特征及流程(ppt 180頁)

一個經常碰到的問題
問題1：你的客戶是這麼做的嗎？
我們的課程結構
Jack的故事
於是，Jack開了一家雜貨店
零售的本質就是將商品買進來，然後再賣出去
現代零售業的核心價值鏈
為了賺更多的錢，Jack開始經營更多的商品
分類管理涉及到了零售業的各個方麵
產品觀念和分類觀念存在著本質的差異
門店組織結構設計的基礎是分類
采購部組織結構設計的基礎是分類
多樣的零售業態
管理難度增加了，開始使用電腦並專業化管理
零售業管理的基本特點
細致的工作和思維：Retail is Detail
數據的觀念和能力
隨著生意持續增長，需要繼續開店和做廣告了
零售業的贏利模式變的不那麼單純了
零售商將供應商的錢都用來做什麼了？
Jack通過向供應商收取合作費用，而使收入增加了
兩大零售贏利模式
兩大零售贏利模式對供應商的影響
商品的零售價格被迫不斷的降低
家樂福模式給供應商帶來了巨大的挑戰
他們分別是采用哪種零售贏利模式？
隨著門店數量增加，Jack成立了采購部
兩大零售管理模式的權利分配
他們的門店管理權利？
Jack想迅速擴張，必須大量雇傭新員工了
Jack繼續擴張，打算進入中國市場
中國現代零售業發展現狀1
中國現代零售業發展現狀2
中外零售企業管理水平的對比
中外零售企業管理水平的對比
中國零售業未來的發展趨勢
中國現代零售業集中度很低
零售模式與供應商策略
零售商的新型分類方法，供應商不得不做的策略
評估零售商的管理水平和績效水平
家爾龍中國市場的經營
零售商的運營管理結構
分類結構管理
分類結構的定義
零售商設計分類結構的依據
顧客的需求是分類結構設計的依據
零售商管理水平的高低決定了分類結構
兩種不同角度的分類角色
競爭性的分類角色對供應商有著更大的影響
練習2-1
我們的工作方向…
商品結構管理
商品結構的定義
商品結構的構成
商品結構設計的依據
消費者對商品的需求
零售商對於銷量和利潤的要求
商品結構的變化管理
高銷量商品的管理
滯銷商品的管理
新品的管理
新品及其他改變的操作時間
產品在分類中所處的位置分析
我們的工作方向…

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