餐飲服務技能之三餐巾折花(ppt 31頁)

餐飲服務技能之三餐巾折花(ppt 31頁)內容簡介

一、餐巾概述（觀察、討論、歸納）
二、餐巾折花造型的種類
三、餐巾折花的六種基本技法
四、餐巾花的擺設要求
培訓視頻播放
各式場合宴會餐巾花的選擇與忌諱
餐巾花使用禮貌禮節

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