米根黴乳酸發酵過程的優化控製(pdf 69頁)

米根黴乳酸發酵過程的優化控製(pdf 69頁)內容簡介

主要內容
第一章文獻綜述
第二章材料與方法
第三章米根黴孢子萌發條件的優化研究
第四章米根黴菌體形態及生長的影響因素和控製
第五章米根黴乳酸發酵工藝的研究
第六章結論
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