某五星級店飯店餐飲收入過億元的經營秘訣(ppt 32頁)
某五星級店飯店餐飲收入過億元的經營秘訣(ppt 32頁)內容簡介
主要內容
1、總經理文化
2、執行力特強的團隊發揮出重要作用
3、得力的菜品創新團隊
4、健全的餐飲激勵機製
5、各部門的快速配合
6、三個營銷團隊的協作亮點
7、靈活的經營方式迎來不少客人
8、熱情的服務體現酒店的真誠
9、親切的迎送聲響片酒店各個角落
10、嚴格的質檢體係隨時督導
11、員工的福利完善配套
12、設置服務師的重要作用
13、合理的排班和班次設置
14、總經理總、監跑遍全國的考察，采買特色餐具和食材
15、現代化電腦係統完善
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