大學後勤飲食中心蔬菜加工中心設計(doc 8頁)

主要內容
1 引言
2 蔬菜加工中心現狀與分析
2.1飲食中心簡介
2.2.1人員現狀
2.2.2運行現狀
2.3蔬菜加工中心分析
3 蔬菜加工中心規劃
3.1 蔬菜加工中心選址
3.1 餐廳後廚空間利用率
3.2 餐廳空間需求方案
3.3加工功能區之間相互作用
4 蔬菜加工中心選址

..............................