食品包裝材料中油墨成分的遷移及溶出畢業論文(doc 32頁)

目　　錄
1　前言 1
1.1　食品安全問題 1
1.2　油墨中的光引發劑 1
1.3　食品模擬物 1
1.4　國內外對光引發劑遷移的研究 2
1.5　本實驗研究內容及意義 3
2　實驗部分 4
2.1　儀器與試劑 4
2.2　實驗樣品 4
2.3　標準溶液 4
2.4　實驗方法 4
2.4.1　樣品前處理 4
2.4.2　實驗條件 4
3　結果與討論 6
3.1　光引發劑萃取條件的確定 6
3.1.1　萃取頭的選擇 6
3.1.2　萃取溫度和時間的選擇 6
3.2　光引發劑遷移實驗 7
3.2.1　遷移溫度的選擇 7
3.2.2　不同食品模擬物的遷移 8
3.3　方法評價 8
3.4　實際樣品的測定 9
4　結論 11
參考文獻 12
致謝 13
附錄 14

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