酒店客房服務員培訓手冊(doc 74頁)

目錄
培訓目標
服務文化標準
客房部簡介
儀容儀表標準
酒店簡介
房型介紹
公共場所簡介
客房部核心標準
a) 定義
b) 客房基本情況
c) 客房每日服務
d) 客房晚間服務
服務程序
a) 定義
b) 客房清理服務流程
一般的安全提示
火災的緊急程序
部門政策與程序
a) 領取製服
b) 上崗/下崗登記程序
c) 領取/歸還鑰匙/拷機程序
d) 失物招領
情景演示
解決問題
客房部專用術語
理解工作報告
客房整理 – 整理床
客房整理 – 清潔浴室
完成浴室的清潔
客房除塵/家具複位
迷你酒吧的補充/拋帳
客房吸塵
布件/客人日用品的補充
夜床複位程序

..............................