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酵母菌與葡萄酒的製作(ppt 37頁)

所屬分類：
酒類資料
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相關資料：
酵母菌, 葡萄酒
酵母菌與葡萄酒的製作(ppt 37頁)內容簡介
主要內容
酵母菌與葡萄酒
研究目的
研究方法
實驗原理
實驗器材
準備材料
葡萄酒製作過程
一、影響葡萄糖酵母活動的因素
二、酵母菌種群數量變化
參考資料
評價與反饋

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