大酒店培訓課程(ppt 50頁)

主要內容
一、員工須知
二、行為規範
三、酒店服務意識
四、酒店服務禮儀

一、員工須知
員工須知
二、行為規範
考勤製度
行為規範
三、服務意識的培養
第一節 酒店意識含義
第二節 服務意識
第三節 公關意識
第四節 全員營銷意識
第五節 質量意識
第六節 團隊精神
第七節 成本與效益意識
第八節 標準意識
第九節 清潔保養意識
第十節 服從意識
四、“服務行業”基本禮儀
您給別人的印象是什麼？？？
行為舉止 － 眼神
行為舉止 － 表情
行為舉止 － 站姿
行為舉止 － 坐姿
行為舉止 － 走姿
行為舉止 － 行走
行為舉止 － 談姿
行為舉止 － 交談時聆聽
行為舉止 － 鞠躬
行為舉止 － 引導
行為舉止 － 指引手勢
行為舉止 － 握手
行為舉止 － 遞接物品
服務用語 － 十種服務用語
服務用語 － 歡迎用語
服務用語 － 問候用語
服務用語 － 稱呼用語
服務用語 － 問詢用語及征詢用語
服務用語 － 道歉用語
服務用語 － 致謝用語
服務用語 － 禮貌用語
服務用語 － 結束用語及送別用語
服務用語的選擇
謝 謝

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