常見疾病醫療與營養管理知識分析(PPT 193頁)

常見疾病醫療與營養管理知識分析(PPT 193頁)目錄：

1、人體概述、細胞組織學
2、皮膚
3、運動係統
4、循環係統
5、呼吸係統
6、消化係統
7、泌尿係統
8、神經係統
9、內分泌係統
10、生殖係統

常見疾病醫療與營養管理知識分析(PPT 193頁)簡介：

細胞
構企業管理體結構、功能、信息傳遞的基本單位
細胞膜、細胞質、細胞核
具有保護、收縮、分泌、生殖、傳導興奮等功能
強調營養的均衡性

細胞膜1
與外界環境進行物質交換
液態磷脂構成，磷脂，不飽和脂肪酸
不飽和脂肪酸（常溫液態）
OMEG-6（植物油）
OMEG-3（魚油）
飽和脂肪酸（常溫固態）
最容易被氧化
維生素E，強抗氧化劑，堅果類
N－小麥胚芽油E

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