您現在的位置： 18luck新利全站下载 >> 行業分類>> 飲食酒類>> 酒類資料>> 資料信息

蘋果酒加工工藝培訓課件(ppt 48頁)

所屬分類：
酒類資料
文件大小：
959 KB
下載地址：
相關資料：
蘋果酒, 加工工藝, 工藝培訓, 培訓課件
蘋果酒加工工藝培訓課件(ppt 48頁)內容簡介
主要內容
原料預處理
蘋果原料的選擇及處理
破碎、取汁
澄清、分離
果膠酶的添加
SO2 用量確定
調整糖度和酸度
酵母的擴大培養
發酵與發酵控製
後處理
澄清
殺菌
灌裝工藝及設備

..............................

上一篇：葡萄酒培訓教材(ppt 49頁)

下一篇：酒精廠臨時用電施工方案培訓資料(doc 80頁

Baidu
map