星級酒店主管培訓(ppt 36頁)

主要內容
一、做一名稱職的領班、主管、經理應具
備的條件。
二、用什麽方式推動你的下屬工作？
三、怎樣能令你的下屬尊重、佩服你？
四、應否在客人或眾多員工麵前批評或罵
你的下屬？
五、如果你遇到不能立即給你的下屬解答
的問題，你如何處理？如何回答下屬？
六、國外與國內的管理方式有什麽區別？
七、做一名稱職的經理，應以什麽態度或
角色為公司處理事情？
八、你的重要隨身物件是什麽？
九、如何管理飯店的員工？
十、如何管理好你的部門？
十一、請列出你的四項優點和缺點？
十二、“團結就是力量”用玩遊戲方式表達
出來。
十三、酒店領導及部門經理遇上特別的問
題，應該用什麽態度去處理？
十四、CASESTUDY(案件學習)
十五、GUESTCOMFORT（客人舒適）
十六、目前國內酒店缺乏哪個層次的管理
人才？為什麽？
十七、A、I、D、S代表什麽？
十八、學員提問？

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