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熟悉飯店業的類型和等級培訓課件(ppt 39頁)

所屬分類:
餐飲管理
文件大小:
1942 KB
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相關資料:
飯店業, 培訓課件
熟悉飯店業的類型和等級培訓課件(ppt 39頁)內容簡介
主要內容
阿拉伯塔酒店(BurjAl-Arab)
熟悉飯店業的類型和等級
飯店的類型
(一)根據飯店特色及客源市場特點分類
(二)根據飯店規格分類
(三)根據飯店計價方式分類
(四)根據管理體製分類
(五)根據我國《旅遊飯店星級劃分與評定》分類

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