有關食品質量安全市場準入審查通則(ppt 87頁)

有關食品質量安全市場準入審查通則目錄：
一、《食品質量安全市場準入審查通則》簡介
1. 正文
2.《食品生產加工企業必備條件現場審查表》
3. 審查工作用表格
二、《審查通則》正文中原則性規定和要求的說明
三、《審查通則》與具體產品《審查細則》的關係

有關食品質量安全市場準入審查通則內容提要：
“企業生產加工的衛生條件及汙染物處置應符合國家規定的要求”
1. 申請《食品生產許可證》的食品生產企業必須首先
獲得《食品衛生許可證》；
2. 廠區、車間的環境應符合《現場審查表》及具體產
品《審查細則》中對生產場所的要求；
3. 汙染物的處置應符合國家環境保護方麵的規定。
“使用特殊設備生產食品的，還應當符合相關規定的要求”
1. 輻照加工設備應符合國家輻照設備管理辦法、輻照設備檢測規定，並向當地省級人民政府計量行政主管部門申請辦理《輻照加工計量許可證》；
2. 使用壓力容器、壓力管道、鍋爐等特殊設備，應符合《特種設備安全監察條例》等有關要求。

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