某速凍食品企業質量管理體係三級文件(doc 42頁)

某速凍食品企業質量管理體係三級文件目錄：
第一章、頒布令
第二章、任命文
第三章、關於質量管理工作歸口的管理規定
第四章、質量方針、目標
第五章、部門、崗位職責
第六章、人員培訓管理製度
第七章、關鍵控製點控製程序(速凍食品)
第八章、關鍵控製點控製程序（肉製品）
第九章、產品檢驗製度
第十章、檢測設備管理製度
第十一章、不合格品管理製度
第十二章、文件管理製度
第十三章、衛生管理製度
第十四章、采購管理製度
第十五章、生產過程質量管理製度（肉製品）
第十六章、生產過程質量管理製度（速凍）
第十七章、設備清洗、消毒管理製度
第十八章、倉庫管理製度
第十九章、設備操作規程（肉製品）
第二十章、設備維護保養製度
第二十一章、輔料采購技術要求

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