利友食品有限公司食品質量安全管理手冊(doc 59頁)

利友食品有限公司食品質量安全管理手冊目錄：
一、質量管理職責
組織機構圖
頒布令、質量負責人任命
質量方針、目標
各部門質量分目標及考核細則
質量方針、質量目標承諾和任命書
各部門崗位職責
不合格管理製度
糾正措施管理製度
二、企業場所要求
企業場所要求
衛生管理製度
衛生規範實施細則
三、生產資源的提供
生產設備管理製度
設備容器清洗消毒管理製度
18新利真人网 管理製度
技術標準
文件管理製度
記錄管理製度
四、采購質量控製
倉庫管理製度
五、過程質量管理
生產過程管理及考核製度
質量管理考核製度
六、產品質量檢驗
產品質量檢驗製度
測量和監視裝置管理製度
化驗室管理製度

利友食品有限公司食品質量安全管理手冊內容提要：
各部門崗位職責：
1、總經理
?負責領導質量管理體係的策劃，確定質量方針、目標；
?負責組織結構及部門職責的確定，負責質量負責人的任命；
?負責管理文件的批準及文件中規定的重要事項的批準；
?負責確保QS質量管理體係所需資源的提供；
?負責增強企業滿足顧客和法律法規要求的意識。
2、質量負責人
?負責組織和協調質量管理體係的建立、保持和改進；
?負責向總經理報告質量管理體係的業績和改進需要；
?確保提高整個組織的顧客要求意識；
?組織協調質量管理體係的過程策劃工作，統籌公司的持續改進工作；
?負責管理文件的審核工作。
3、辦公室
?負責公司的文件管理、質量記錄管理工作；
?負責公司的信息溝通工作及數據分析工作。負責質量管理體係運行中的
糾正和預防措施管理工作；
?負責公司的18新利真人网 管理工作及18新利网址多少 工作。

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