某食品公司衛生注冊程序文件(doc 64頁)

某食品公司衛生注冊程序文件目錄：
1、文件控製程序
2、衛生標準操作程序
3、采購控製程序
4、生產過程控製程序
5、檢驗控製程序
6、不合格品控製程序
7、糾正、預防措施控製程序
8、標識和可追溯性控製程序
9、設備設施維護保養控製程序
10、監視和測量裝置控製程序

某食品公司衛生注冊程序文件內容提要：
文件的發放範圍：
適用於對衛生質量體係有效運行起重要作用的各部門。
文件的發放
(1)品管部根據文件發放範圍確定發放部門及份數，填寫《文件發放範圍一覽表》。
(2)品管部按照發放範圍進行發放，加蓋“受控”紅色印章、寫明分發號、填寫《文件發放、回收記錄》。
(3)文件更改或換版後發放時，應重新填寫《文件發放範圍一覽表》和《文件發放、回收記錄》。
(4)因文件丟失需領用，填寫《文件領用申請》，重新領用，品管部給出新的發放號，在《文件發放、回收記錄》中注明，原發放號應作廢。
(5)受控文件的原稿不需加蓋“受控”紅色印章，並應存檔保存。
文件的換版、作廢與銷毀
(1)換版文件的發放和作廢文件的回收，按4.5.2和4.5.3 進行。
(2)文件經多次修改應進行換版，原版次文件作廢，換發新版本。
(3)作廢的文件由品管部加蓋紅色“作廢”印章。對作廢的文件需保留時同時加蓋紅色“保留參考”印章並歸檔；不需保留時，由品管部及時銷毀並填寫《文件銷毀清單》。

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