質量安全管理製度範本(DOC 76頁)

目 錄
01.質量管理文件編寫說明2
02.組織機構及方針、目標3
03.任命書-6
04.崗位責任製度9
05.工藝文件管理製度-15
06.采購管理製度-18
07.進貨查驗證製度21
08.食品添加劑管理製度22
09.生產過程管理製度-23
10.衛生管理製度-30
11.設備及設施維護保養製度32
12.倉庫管理製度-34
13.過程關鍵控製點監控製度36
14.產品防護製度-38
15.檢驗管理製度-40
16.不合格品管理製度-47
17.銷售台帳管理製度-49
18.不安全食品召回製度50
19.食品安全事故處置製度-52
20.人員健康檢查和培訓管理製度54
21.消費者投訴受理製度56
22.收集食品安全風險監測和評估信息管理製度57
23.有毒有害化學品的使用製度-59
24.廢棄物存放和清除製度-61

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