質量統計學之食品質量管理(PPT 58頁)

主要內容
一、數理統計
一、質量數據的取得與修整
1、分層法
2、直方圖
1、直方圖的概念
直方圖分組數表與組界限值的單位問題
1 、樣本與抽樣分布
2、總體參數和樣本統計量
構造抽樣分布包括以下步驟：（1、2、3）
幾個我們常用的統計量:

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