128快餐店策劃方案(doc 16頁)

128快餐店策劃方案

一、前言
二、市場分析（SWOT分析）
三、消費者分析
四、市場定位：消費群體定位：在單位上班的工作人員。
五、經營戰略
六、廣告策略
七、公關策略
八、費用預算

快餐這個詞，是80年代的外來語，許多辭書上還沒有。港台一帶獲譯作速食、即食等，英語中則稱做fast food,意思也是快速的食品。而消費者對快餐的理解是多種多樣的，遠不止外來語原意所能包容。但無外乎這麼幾點，即快餐是由食品工廠生產或大中型餐飲企業加工的，大眾化、節時、方便，可以充當主食的食品。“民以食為天”，在餐飲業林立的福州市場，快餐要贏得消費者的認可和信賴，就需要有自身的特色、與眾不同之處。

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