我國綠色水產品的標準(doc 5頁)

隨著水產品產量的提高，水產業的可持續發展問題，水產品的安全衛生、藥物殘留等質量保證方麵的問題日益突顯出來。有些養殖戶為了在較差的環境下實現飼養的高效率、控製疫病、促進動物生長，在生產中大量盲目地施用藥物和激素，毫不顧及其在動物體內殘留對人類健康的影響。1996年，歐盟曾禁止我國水產品進入其市場，原因就是他們認為我國水產品在養殖過程中用藥混亂。直到1999年，歐盟官員在對我國進行三次考察後，認可了我國對魚藥殘留監控方麵所做的努力，才決定對我國水產品開放市場。這說明，我們隻有大力開發綠色水產品，才能為我國水產品在國際、國內的市場競爭中立於不敗之地做好充分準備。
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