某食用菌綠色食品開發公司創業計劃書(DOC 43頁)

一、執行總結………03
二、產品介紹與生產技術要求07
三、市場調查與分析10
四、公司營銷策略…15
五、財務分析………19
六、公司管理及構成27
七、風險投資的退出33
八、產品生產虛擬項目………34
一、前言
中國是文明古國，具有悠久的文化曆史，尤其在飲食領域，
擁有更加悠久的飲食文化。伴隨中國加入世界貿易組織，
中國經濟的飛速發展，市場的急速擴大，
國人對飲食標準提出了更高的要求，
對食品種類的需求也是日益增加，
尤其是食品的質量及營養含量同樣提出了更高的、
更苛刻的要求。綠色環保是當今世界的熱門話題，
廢料降解及再利用成為現代科研人員廣泛深入研究的課題。
據了解，食用菌既是設施農業，又是高科技農業，
還是符合環保要求的生態農業，其栽培多以農作物秸杆、棉籽皮、
穗軸、木屑等廢棄物為原料，不僅能變廢為寶，更有良好的效益空間。
食用菌屬於大型真菌 (Macrofungi)，一般將大型真菌中肉質而無毒，
可食用者稱為食用菌，俗稱蘑菇，
是一種具有營養價值和保健功能的綠色食品。
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