某省食品安全管理員培訓考試大綱(DOC 23頁)

一、單選題
一、培訓目標
一、法律法規、部門規章
三、判斷題
三、培訓內容
三、相關文件
二、多選題
二、規範性文件
二、適用對象
五、培訓組織
五、技術文件
六、參考書目
六、考試與發證
（一）食品生產
（三）餐飲服務
（二）特殊食品生產
（五）食用農產品銷售
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