食堂管理辦法與製度(PPT 29頁)

1）確保公司職工食堂的正常運行
2）讓員工了解食堂的運行模式
3）加強食堂員工的安全生產意識
4）提高職工食堂膳食的品質
5）杜絕重大事故的發生
一、管理內容與方法
二、食堂廚房流程
三、食堂崗位職責
四、食堂規章製度
五、績效考核
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