農業科學技術項目先進性研究報告(doc 5頁)

一、 項目提出的背景及必要性
二、 國內外同類技術的詳細情況
三、 引進項目的先進性及解決的關鍵性問題
四、 應用推廣前景分析
五、 引進項目的詳細內容
六、 擬引進的方式
七、 引進後消化、吸收的實施方案
八、 預期目標
九、 項目經費預算：
十、 項目承擔單位的具體情況、消化情況、吸收能力、參加項目人員及分工

一、 項目提出的背景及必要性
羊肉素來是我國各族人民所喜食的肉類之一。隨著人民生活質量的不斷提高，營養與口味成為人們所要求的方向，使用羊肉做成的各種美食已成為人們消費的熱點，一飽口福的同時又獲得了豐富的營養，而又不必擔心攝入過多的膽固醇。消費的急增極大地剌激了生產者的積極性，我國羊肉產量由某年的125萬噸，增長到某年的240萬噸，羊肉人均占有量在1.96公斤。黑龍江省羊肉產量也由某年的1.8萬噸增長到某年的3.5萬噸，人均占有羊肉0.96公斤，但這遠遠滿足不了5萬噸的消費需求。僅以哈爾濱市為例（不含所轄縣），年消費羊肉基本穩定在8000噸左右，絕大部分來自於內蒙，而本地或本省產的羊肉占不足10%的份額。同時，進入到哈市的羊肉質量也有很大差別，優質羊肉的比例很小。所以，提高現有羊肉生產水平滿足市場需求已成為我國及黑龍江省養羊業的當務之急。

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