嘉裏花鼓品牌市場與運作整體企劃案(ppt 106頁)

一、“花鼓”____運作的基礎
二、“花鼓”____整體的定位和策略
三、“花鼓”____品牌的規劃
四、“花鼓”____運作企劃

研究一個產品和品牌的建立與生存，我們首先應學會客觀分析我們所麵對市場大環境！
在傳統至今的中國大陸飲食習慣中，由於地域與生活習慣而形成了米食和麵食構成了常規必須的主食；
據權威調研公司的數據表明，麵食用量多於米食用量近1/3，源於地域生活習慣與延伸產品的多樣化和差異化（AC某公司）；
目前中國麵食市場中，麵粉的消費主流仍為大包裝或散粉形式，源於習慣與價格選擇支撐；
隨著生活習慣，特別是飲食習慣的不斷進步與變化，小包裝優質高檔麵粉成為時尚需求而不斷增大；
近年來，隨著生活水平的提高，特別是高收階層的快速蓬漲，令到麵粉的小包裝市場有了更大需求的發展；
也正是由於生活的習慣由量化向質化的轉變，消費者對於麵粉的綜合指數提出了更高的要求。如：衛生、便利、口感、營養、包裝等；
由於生活質量的變化和消費思維的快速進化，實用、高質消費必將引領整體消費，將小包裝精品麵粉做為節日福利和饋贈禮品亦成為了近兩年的時尚；

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