酒類商品零售經營管理規範(pdf 5頁)

酒類商品零售經營管理規範

1、範圍
2、規範性引用文件
3、術語和定義
4、經營條件
5、經營管理要求

5. 1 采購管理
酒 類 零 售經營者應保證所選擇的供應商具備合法的經營主體資質條件，采購的商品符合國家產品
質量標準要求，采購過程信息記錄完整、真實。
5.1.1 供應商的選擇
5.1.1.1 酒類零售經營者應保證所選擇的酒類商品供應商具備合法的主體資質條件，認真審核其有效
的營業執照、生產許可證或準產證、批發許可證、食品衛生許可證、產品質量檢驗合格證明和國家規定的
其他證明等，對進口酒類商品還要審核其國家出人境檢驗檢疫部門核發的《進口食品衛生證書》和《進口
食品標簽審核證書》。
5. 1. 1.2 酒類零售經營者對在政府指定的企業信用檔案管理係統中被列人信用黑名單的企業不應作
為供應商。

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