喜來登大酒店采購部管理手冊(doc 11頁)

喜來登大酒店采購部管理手冊目錄：
第一章 采購管理製度
第二章 采購部工作流程
第三章 采購部各崗位職責及分工
第四章 采購部相關工作表格.

喜來登大酒店采購部管理手冊內容簡介：
為使酒店的采購工作走上製度化、規範化,合理控製成本,加強內部工作協調和提高工作效率,特製定本采購管理製度。
酒店設立專職采購部,隸屬酒店財務部管理,接受財務總監、成本控製、集團稽查部及其它部門的監督,全麵負責酒店的采購工作.
采購成本的控製由財務部、采購部、使用部門及集團稽查部共同完成,平時各部門應及時到市場上了解價格行情,以促進酒店采購成本的控製與監督.
財務部應定期(每月或每季度)牽頭,組織財務部、采購部、使用部門及集團稽查部對供應商進行評估(酒店每類物品須有至少三家供貨商),淘汰部分不合格供貨商.

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