中國乳品業年度報告(doc 19頁)

中國乳品業年度報告目錄:
第一部分：產業環境與產業政策
第一章 乳品行業產業環境分析
第二章 乳品行業產業政策分析
第二部分：行業整體發展狀況
第三章 乳品行業整體發展狀況分析
第四章 乳品行業消費結構分析
第三部分：行業市場狀況分析
第五章 乳品行業競爭態勢分析
一、行業整體競爭態勢分析
二、區域市場競爭態勢分析
三、龍頭企業競爭態勢分析
第六章 乳品行業新品開發狀況分析
第四部分：乳品行業前景預測
第七章 乳品行業發展趨勢預測

中國乳品業年度報告內容簡介:
隨著人們生活水平的不斷提高，乳製品逐步成為膳食的重要組成部分。作為食品，除理化指標外，感官指標是產品質量的重要組成部分。《細則》的頒布要求乳品生產企業，不僅要逐步提高產品質量，而且要重視產品的風味、組織狀態等感官質量的提高。這充分說明隨著我國乳品行業標準的不斷增加完善，乳品行業正逐步走向成熟。同時《細則》由北京三元、光明乳業、內蒙古伊利等乳企巨頭及全國乳品標準化中心委派專家組成的起草小組負責起草。結合了企業意見，標誌著乳品行業的標準製定也開始走向成熟。

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