采購及采購管理基礎(ppt 31頁)

采購及采購管理基礎目錄:
一、采購及采購管理的概念
二、采購的地位和作用
三、采購部門和采購人員的職責
四、采購的原則與程序

采購及采購管理基礎內容簡介:
一、采購的含義
（一）采購的概念
采購是指自然人或者組織為生產、消費等目的購買商品或勞務的行為。
企業采購指工商企業以盈利為目的，為提供社會最終產品或服務而購買生產資料的活動。
二）采購管理的功能和目標
1．采購管理的功能
2．采購管理的目標
（1）為企業提供所需的、不間斷物料和服務，使整個組織正常運轉，這是采購部門的第一要務
（2）爭取最低成本
（3）使存貨和損失降到最低限度
（4）提高產品或服務質量

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