商品的采購與管理(ppt 52頁)

商品的采購與管理目錄:
1 商品采購
2 零售商品分類管理
3 賣場理貨管理
4 商品存貨管理

商品的采購與管理內容簡介:
提示：通常的企業采購流程是建立采購組織，製定采購策略，選擇供應商，談判及簽約、商品購進，評估與改進。馬獅百貨製定了以消費者為中心采購策略，使得其的采購活動有 了明確的目標，最終實現零售商與供應商、消費者三方的共贏，以此來確立其良好的社會公眾形象。
采購管理組織主要有兩種類型：一種是分權式的采購組織，一種是集權式的采購組織。
分權式的采購組織，是把采購商品的職能分工給企業內部的幾個具體部門，每個部門再分為若幹個單項采購團組。
集權式的采購組織，是將零售企業的采購及相關工作，集中授予一個部門來執行。

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