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瑪氏食品公司成功的經驗(doc 5頁)

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經營管理
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食品公司, 成功, 經驗
瑪氏食品公司成功的經驗(doc 5頁)內容簡介
瑪氏食品公司成功的經驗內容摘要:
  瑪氏(Mars)公司自20世紀初由弗蘭克?馬斯創立以來,無論在美國本土還是全球市場上,都可以稱為巧克力行業當之無愧的霸主。目前,瑪氏全球年銷售額超過140億美元,糖果巧克力產品和寵物類產品銷量分別位居全球同類產品首位,在這一點上連全世界最大的食品公司“雀巢”也自歎弗如。在中國市場上,瑪氏從20世紀70年代就開始在中國采購糖果原材料,1983年通過代理在中國銷售產品,1990年作為最大的讚助商之一以M&M's品牌讚助了第十一屆亞運會,1993年,瑪氏在中國投資企業——愛芬食品(北京)有限公司巧克力工廠成立。在雀巢、好時、吉百利、費列羅等世界巧克力巨頭激烈爭奪中國市場的情況下,瑪氏公司連續8年保持巧克力銷量、品牌知名度第一的寶座,其中德芙、M&M's、德可絲等成為中國消費者購買巧克力的首選品牌。瑪氏在中國的成功並不簡單,除了在產品、渠道、廣告、公關等方麵表現出色外,其終端管理工作更可謂技高一籌,瑪氏成功的經驗非常值得中國糖果生產企業借鑒,現就瑪氏終端管理進行剖析,但願能起到拋磚引玉的作用。
瑪氏三角形:終端操作以品牌建設為最終目的
  在今天終端致勝時代的背景下,各大廠家紛紛在終端拚命投入,導致終端的“胃口”越來越大,不僅是各種巧立名目的收費項目不斷增多(一家外資商業企業收費項目多達30多項),而且每項費用也在呈直線上升(一家外資商業企業進場費高達3000元/條碼,春節期間一個堆頭被狂吵到了10萬元/15天促銷期)。
  和進入中國市場的其它行業的跨國巨頭一樣,瑪氏亦非常重視終端的管理工作,在有限的貨架空間上和對手展開激烈的爭奪、絲毫也不相讓。但和對手尤其是中國本土企業相比,瑪氏的終端管理始終堅持兩個原則:一是終端市場不投入巨額的進場費和陳列費;二是終端推廣不以追求短期銷量為最終目的。瑪氏之所以能夠堅持其這兩個原則,並把終端工作做得出類拔萃,則是得益於其著名的“瑪氏三角形”法則:
  法則一:公司總的營銷費用是有限的,終端費用、人員工資和廣告投入三個角要互相平衡,就必須使三角形的重心穩定,就是營銷費用要向人員工資和廣告投入兩個角進行重點傾斜;
  法則二:在市場爭奪中,隻有品牌是唯一區別於競爭對手的東西,隻有品牌是能夠和零售商進行抗衡的最大籌碼,而廣告投入是快速消費品品牌建設的重要武器。因此,加大廣告投入、牢固確立行業第一品牌位置,就能在與終端的談判中占據絕對優勢。瑪氏在中國糖果行業的曆年廣告投入上均以絕對優勢排在首位,每一個廣告片都精心策劃、以獨特的創意和獨具一格的製作技術進行製作,M&M’s 的“隻溶於口,不溶於手”,德芙的“聆聽德芙絲語”、“牛奶香濃,絲般感受”,麥提莎的“咬/ 嚼/ 品嚐/ 磨碎/ 舐” 無不是令人叫絕的好廣告。
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