論上海國有淨菜配送企業的發展(doc 13頁)

論上海國有淨菜配送企業的發展目錄：
一、淨菜配送發展的現狀
二、淨菜配送發展的難點
三、製約淨菜配送發展的幾個因素
四、淨菜配送發展的思路與對策

論上海國有淨菜配送企業的發展內容摘要：
從淨菜配送企業類型看可分為：
　　1．產加銷一體他的加工型海菜配送。其中較有代表性的如上海市蔬菜總公司所屬淨菜配送企業，它擁有一定規模的生產基地、倉庫、冷藏庫加工、車間和冷藏車、工程車，配送門店客戶達300餘家，200多個品種，年配送量3萬噸。
　　2．自產自銷與社會配送相結合的加工型淨菜配送。其中具有代表性的如八仙集團，其主要生產盆菜，年配銷額可達1800萬元。
　　3．從產地直接加工後的淨菜配送。其中較有代表性的是孫橋、馬橋圓藝場，其自己配送量占生產量一半以上。
　　4．連鎖公司係統內的淨菜配送。其中較有代表性的為聯華超市公司和頂頂鮮超市公司。聯華超市公司配送其自有門店共140餘家。
　　5．以節假日供應家庭宴會套菜為主的淨菜配送。其中較有代表性的如新亞集團所屬各大飯店推出經加工的節日家庭宴會套菜等，銷售量看好。

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