金鼎公司企業發展戰略谘詢全程1(doc 57頁)

背景陳述
金鼎街是一條布滿了大公司和大部委的街道，按理說，應是一條日夜通明的星光大道。可是每當夜幕降臨，華燈初上之時，伴隨著上班一族的匆匆離去，這條街也逐漸空落下來。等到夜幕深垂的午夜時分，街道兩旁一改白天的喧鬧繁華，儼然變成了一座毫無生氣的死城。
金鼎街上有一家日本料理餐廳，取名為“津津”，不禁讓人聯想起津津樂道之美意，隻是“津津”是如何“料理”顧客的呢？這裏不但飯菜的味道差強人意，而且價錢更是貴得離譜。可就是這樣一家餐廳卻日日爆滿，一個“飯點”翻幾次台、換幾撥客人是太平常的事情了。為什麼？因為整條街隻有這麼一家“看上去很美”的餐廳，顧客沒有選擇。
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